sábado, 27 de diciembre de 2014

PASTA DE HACER PASTIZOS
1 Kilo de harina
250 g de azúcar
250 g de anis
500g de aceite girasol

Se mezcla primero el liquido con el azucara y cuando el azúcar este desecho
Se le añade la harina y se amasa bien
Los pastizos se hacen chafando trocitos de masa en un papel y se pone el
relleno y se dobla el papel y al ponerlos al horno se pone azúcar con canela
 todas estas recetas al horno 180grados

CONFITURA DE MONIATO

lOS moniatos lavados con una olla con agua, y se cuecen, cuando están blandos.
Se sacan del agua y se dejan que se enfríen, se pelan y por cada kilo de moniatos pelados se pone 600g de azucar  y se pone al fuego y se va removiendo hasta que se vea que la confitura esta buena.

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